運営者プロフィール

 

がん,予防,食事,食品,癌にならない食事,再発予防,フコイダン

運営者

康子

メッセージ

はじめまして。大阪で管理栄養士をしている康子46歳です。
52歳の夫と、大学生の息子と3人暮らしをしています。

 

管理栄養士として個別の栄養指導をしていると、多くの人が健康のために何を食べたらいいのかわからないと悩んでいると感じています。テレビや書籍、雑誌なで健康に関する情報はたくさん目にしますが、情報が多すぎて選べない、どれを信じればいいのかわからないという声もよく耳にします。

 

一人ひとりの体は違うので、健康法や食事法は一人ひとり個別に変える必要があるのです。そうはいっても、個別の栄養指導を受ける機会はなかなか作れないという方がほとんどでしょう。

 

食の知識がないことで知らず知らずのうちに体に負担をかけ、病気の発症リスクを上げる食生活をしている人は少なくありません。逆に、健康に気を遣うあまり、マスコミの情報に振り回されて次から次へと新しい食事法や健康法を試すことに疲れてしまう人もいます。特にがんのような重い病への懸念がある人はその傾向が強いです。

 

そこでこのサイトでは、がん予防にいいとされている食事や食生活について、公開されているデータをもとになるべく客観的にまとめました。食品や食事法に加え、サプリメントや健康食品も紹介しています。興味がある情報をしっかりご確認の上、ご自身の生活に取り入れるかどうかを選んでいただければと思います。
がんを含め、多くの病気は食生活で発症リスクを抑えることが可能です。病気を発症後に食事療法をすることも可能ですが、予防時と比べると食事で改善できる範囲は限られてしまいます。そのためには少しでも早い段階から食習慣改善に取り組んでいただくことが大切です。

 

超高齢社会の日本では病気になってからも長生きする人が増えています。せっかくなら健康的に長生きできるよう、1日でも早くからがん予防のための食事や食生活を取りいれていただければ幸いです。