【がん予防になる食品】ノニはがん予防・再発予防にいいの?

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「ノニ」は原産地で「ハーブの女王」などと呼ばれ、薬代わりにも使われていた南国フルーツ。ダイエットにいいと人気が高まりましたが、がん予防の効果はあるのでしょうか?

 

 

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がん予防マスターの管理栄養士 康子がノニとがん予防について詳しくご紹介します。


 

 

 

「ノニ」ってナニ?がん予防に効果あるの?

 

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ノニとは?

40種類以上のローヤルゼリー、110種類ものプロポリス、中鎖脂肪酸やスコポレチンなど150種類以上もの栄養素を含み、6000年以上も前からあらゆる病気の治療に使われてきたフルーツ。タヒチやインドネシア、ハワイや沖縄など南国に生育する常緑樹。生命力が非常に強く、年に4回も実をつけ、しかも100年間も収穫できるのだそう。

 

その実は「神様からの贈り物」「ハーブの女王」「奇跡のフルーツ」などと呼ばれ、ポリネシアの人たちはフルーツというよりは薬として、がん、感染症、高血圧、関節痛、疼痛などに利用されていたという記述が残っています。

 

がん予防効果はあるの?

高い抗酸化力や自然治癒を高める作用が、がん抑制に効果があるとされ、以下のような研究報告もあがっています。

 

ノニに関する研究報告

ノニの葉と趣旨のエキスに血流改善作用が認められた
乳がん細胞による血管新生に対する抑制作用が認められた
糖尿病マウスの血糖値低下作用および脳虚血血清神経障害抑制作用が認められた

 

上記以外にも世界各地でノニの健康効果についての報告がされています。ただし現在、ノニが直接がんに働きかける効果についてはっきりとしたことはわかっていません。それでも、豊富な栄養素を摂ることで免疫力を高め、間接的にがん予防につながるということは言えると思います。

 

ノニってどんな味?

ノニはテレビ番組の罰ゲームに使われるほど「まずい」と評判です。一体どんな味なのか、実際にノニジュースで確認してみました。

 

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味について書く前に、まずニオイが独特です。果物の香りというよりナチュラルチーズのような発酵臭がします。

 

味はぴりりとした酸味がありジュースというより薬に近い感じ。おせじにも「おいしい」とはいえませんが、覚悟していただけにそれほどまずくは感じませんでした。「身体によさそう」というのが一番の感想です。

 

 

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ノニ果汁100%のジュースでも長時間発酵させたものは味がまろやかになり飲みやすいです。最近ではノニに酵素や他の果物のエキスをブレンドするなど、飲みやすさを重視した商品もあるので、摂りたい栄養素に合わせて選ぶといいでしょう。


 

 

長時間発酵・熟成で飲みやすい

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がん予防効果があるとされるノニの成分

 

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ノニは「奇跡のフルーツ」と言われるだけあって、豊富な栄養素が含まれています。

 

ノニに含まれている栄養素

  • ビタミンC
  • ビタミンB群
  • ポリフェノール
  • 食物繊維
  • ミネラル群
  • アミノ酸
  • ウルソール酸
  • アルカロイド
  • プロキセロニン
  • スコポレチン
  • モリンジン
  • テルペン…

など150種類以上

 

ノニの栄養素の中でがん予防に効果的な成分は?

 

抗酸化作用のあるビタミン類やポリフェノール類

ノニに含まれるビタミンCやポリフェノールには抗酸化作用があります。細胞を傷つける活性酸素を抑え、酸化によって引き起こされるがんなどの病気を予防します。

 

免疫力を高めるスコポレチン

ノニに多く含まれていることで知られる栄養素。ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用があります。体内の壊れた組織を修復したり、がんの原因となる活性酸素を抑止することで、免疫力を高めるのです。また、血管を拡張し、しなやかにする作用もあります。

 

腸内環境を整える食物繊維ペクチン

ノニにはペクチンという食物繊維が含まれています。ペクチンはりんごにも含まれている栄養素。腸内腐敗菌を抑制する働きがあります。腸内環境が整うと免疫力が上がるのでがん予防にもつながるんですよ。、

 

 

がん予防のためにノニを効果的に摂る方法

 

ノニジュースを飲む

ノニは果実のまま出回ることはほとんどないため、ジュースで飲むのが一般的です。ノニがそのままで食べられることが少ないのには以下のような理由があります。

 

  • 成熟すると銀杏のような発酵臭がする
  • 苦くて酸っぱくてあまりおいしくない
  • 生だと硬くて渋い

 

残念ながらノニはおいしいフルーツではありません。そのため、ジュースやお茶などに加工されていることが多いのです。ストレートで飲みにくいという人は、野菜ジュースなどに混ぜるといいでしょう。

 

ノニジュースはよく振ってから飲む

ノニの果汁で作られるジュースには沈殿物があります。よく振ってから飲むようにしましょう

 

 

ノニジュースは食前に飲む

ノニジュースは食前30分~1時間前の空腹時に飲むのがおすすめ。含まれている栄養素を吸収しやすくなります。

 

 

ノニジュースは温めずに飲む

ノニジュースに含まれる栄養素は熱に弱いものもあります。温かくする場合もせいぜい50度程度におさえ、栄養素の損失を防ぎましょう。

 

 

ノニジュースは少量ずつ毎日続けて飲む

ノニジュースは薬ではないので、飲んだらすぐに変化を感じられるというものではありません。健康効果を感じるためには目安量を守りながら毎日コツコツ飲むことが大切です。

 

 

がん,予防,食事,ノニ,ノニジュース,スコポレチン,食品,癌にならない食事,再発予防,フコイダン 飲みすぎ注意!ノニジュースは摂取目安量を守りましょう!!
「ノニジュースを飲んだアメリカ人男性が高カリウム血症になった」という事例が報告され、ノニ業界に衝撃が走りました。男性は慢性腎臓障害を持っていて、目安の60mlをはるかに超える量を飲んでいたそうです。ノニはカリウムを多く含んでいるので、腎臓病のようにカリウム制限が必要な病気を持った方は注意が必要なのです。
栄養価の高いジュースは体にいい半面、摂りすぎると病気の治療の妨げになったり、他の栄養素とのバランスが崩れてしまうことがあります。病気で治療中の方はかならず専門家や医師に相談してください。健康な方も、お腹がゆるくなるなどの不調を感じることがあるので、必ず摂取目安量を守って飲むようにしましょう。

 

 

がん予防のためのノニジュースのすすめ

 

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がん予防のために新鮮な手作り野菜ジュースを飲むことを多くの医師がすすめています。それでも、有機野菜を使って毎日ジュースを作るのが大変という方もいるでしょう。

 

市販のノニジュースに手作り生ジュースと全く同じ効能があると明言はできませんが、ビタミン、ミネラル、食物繊維、アミノ酸や脂肪酸など、150種類以上の栄養素が含まれています。飲むマルチビタミンと言ってもいいかもしれません。

 

毎日、野菜ジュースを手作りするのが負担になるようでしたら、それにかえて1日30ml~60ml程度のノニジュースを飲むというのはひとつの選択肢です。ただしノニジュースは一般的ながん予防ジュースに比べるとβ-カロテンの量が少ないので、β-カロテンを食べ物から補充するようにしてみてください。

 

 

手軽だから続けやすいノニジュース

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参考
東南アジア・南太平洋地域で薬用利用される植物(近畿大学薬学部創薬科学科薬用資源学研究室)

 

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